Ідея салату, що не лише смачний, а й корисний. Оригінальне поєднання інгредієнтів створять цікаву страву для святкового столу.
Подробиці
Інгредієнти:
Салатна суміш 70 г
Гарбуз 250 г
Буряк 200 г
Сир фета 150 г
Соус:
Оливкова олія 2 ст. л.
Сік половинки лимона
Прованські трави 1 ч. л.
Мед 1 ст. л.
Гірчиця у зернах 1 ст. л.
Сіль на смак
Гарбуз ріжемо кубиком, солимо, поливаємо олією та викладаємо на деко. Буряк ріжемо чотири частини і також викладаємо на деко, застелене пергаментом. Запікаємо протягом 20-30 хвилин при температурі 180 градусів. На тарілку викладаємо свіжу салатну основу, це може бути будь-яка зелень на ваш смак. Потім порізаний кубиками буряк, гарбуз та фету. В окремій мисочці змішуємо всі інгредієнти на соус, робимо його під свій смак і заправляємо салат. Салат має оригінальний смак, за бажанням можна додати подрібнені горіхи чи зерна гранату.
UA.НОВИНИ – молоде незалежне інтернет видання українських новин. У нас в пріоритеті події, що відбулися в Україні. З величезного потоку інформації ми намагаємося вибрати тільки найважливіше, потрібне і цікаве – те, що ви, можливо, не зможете знайти на інших інтернет ресурсах.
