Салат з квасолею, сухариками і ковбасою.
Пікантний ситний салат для чоловічих посиденьок. Такий салат безперечно припаде до смаку чоловікам. Цікавий склад цього салату доповнить та відтінить багато напоїв. А подавши його до столу з іншими закусками – ситно нагодує та порадує всіх гостей. Готується салат дуже швидко.
Інгредієнти:
- Квасоля консервована 180 гр
- Копчена ковбаса 150 гр
- Твердий сир 40 гр
- Сухарики 40 гр
- Кріп 20 гр
- Майонез 2 стол.л
- Сіль за смаком
Приготування:
Підготуйте ці продукти. Квасолю візьміть червону, вона краще збереже форму при перемішуванні салату. Ковбаса копчена або напівкопчена. Сир твердий, підійде будь-який сир із нейтральним смаком. Сухарики можна взяти покупні, а можна приготувати вдома самостійно. Вибирайте сухарики на свій смак, але пам’ятайте, що вони впливатимуть на смак всього салату. Підготуйте глибокий посуд для салату.
Банку з консервованою червоною квасолею акуратно відкрийте та злийте рідину. Промийте квасолю холодною водою і викладіть потрібну кількість квасолі у вибраний посуд для салату – глибоку миску, салатник. Квасолю для салату можна зварити самостійно.
Вибраний сир вийміть із упаковки та поріжте невеликими кубиками. Додайте нарізаний сир в салатник.
Свіжу зелень кропу промийте холодною проточною водою, струсіть від рідини або використовуйте сушарку для зелені. Дрібно поріжте кріп і додайте в салатник.
Вибрану ковбасу витягніть із упаковки і поріжте невеликими брусочками. Додайте нарізану ковбасу в салат. Вибрана ковбаса дуже помітно впливає на смак салату в цілому, тому вибирайте смачну ковбасу перевіреного виробника.
Наступні кроки потрібно виконати, якщо салат подаватиметься на стіл відразу після його приготування, інакше постоявши, сухарики в салаті розмокнуть і весь салат буде менш привабливим до смаку. Додайте в салат потрібну кількість сухариків.
Заправте салат майонезом та перемішайте. Сіль у салат додавайте тільки після того, як спробуєте заправлений готовий салат – є ймовірність, що вона вам не знадобиться, але це справа смаку.
Готовий салат подавайте відразу після його приготування. Такий салат, як одна із закусок, підійде до келиха білого вина або кухля пива.
