Відомо, що схуднути допомагають певні продукти. Подібна їжа стимулює вироблення гормону GLP-1, який утворюється у відповідь на виявлення поживних речовин під час їди.
Утворення гормону GLP-1 в організмі відбувається тоді, коли організм отримує поживні речовини з їжі. Цей гормон сигналізує про те, що ви поїли і готує тіло до перетравлення їжі.
Секрецію GLP-1 можуть запускати макроелементи. Вони включають прості цукру, пептиди та амінокислоти (одержують з білків) і коротколанцюгові жирні кислоти (одержують із жирів; також вони виробляються бактеріями в кишечнику).
Так що раціон, що включає багато білків, клітковини, жирів, дозволяє вам відчути себе ситим довше. З цієї причини зміна дієти – це частина контролю ваги та лікування діабету 2 типу.
